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Para picar
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Patatas bravas
4,50/8,00€dados de patata con nuestra salsa
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Patatas chips
2,00€ -
Aceitunas rellenas
2,00€ -
Berberechos
8,00€ -
Anchoas
2,50€anchoas con pan de cristal y aceite de oliva virgen de arbequina
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Ración de queso
6,00€ -
Jamón ibérico de bellota cortado a mano
23,90€ -
Pan de cristal
4,00€pan de cristal untado con tomate y aliñado con aceite de oliva virgen extra
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Entrantes
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Ostra Spéciale Gillardeau
4,40€Ostra de los parques ostrícolas de Marennes–Oléron, Normandía e Irlanda
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Patatas bravas
4,50/8,00€dados de patata con nuestra salsa
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Guacamole de El Convent
10,50€acompañado con «nachos caseros»
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Anchoas
2,50€anchoas con pan de cristal y aceite de oliva virgen de arbequina
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Sardinas marinadas
10,90€base crujiente, tartar de tomate con cebolla y ajos tiernos y sardinas marinadas con vinagre Forum Chardonnay
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Jamón ibérico de bellota cortado a mano
23,90€ -
Micuit de foie con pistachos
16,90€micuit de foie rebozado con pistachos acompañado de tostaditas
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Ensaladas
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Xató de El Convent
15,50€Escarola, atún, bacalao, aceitunas negras y salsa xató.
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Ensalada de boletus con langostinos
14,40€boletus, langostinos, brotes tiernos, pétalos de tomate y tomate seco, con vinagreta de frutos secos
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Ensalada de queso de cabra
13,00€queso de cabra, brotes tiernos, confitura de tomate, pera y nueces,con vinagreta de fruta del bosque
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Ensalada de burrata
15,40€burrata, tomate natural, aguacate y piñones tostados, con vinagreta de albahaca
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Ensalada de alcachofa
13,50€alcachofa, brotes tiernos, tomate seco, picatostes y queso parmesano con vinagreta de frutos secos
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Platos frios
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Carpaccio de vaca madurada
18,00€Carpaccio de vaca madurada con aceite, parmesano, mostaza y piñones
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Ceviche de corvina
17,00€corvina marinada con cítricos, cilantro, cebolla morada, mango, plátano y cacahuete
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Carpaccio de bacalao
16,50€bacalao sobre fondo de tomate natural y olivada, con tostaditas
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Carpaccio de gambas
17,00€carpaccio de gamba roja, aceite de oliva y cebollino, con tostaditas
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Steak tartar
21,50€filete de ternera crudo, cortado a cuchillo y marinado, con tostaditas
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Tartar de atún
19,50€atún rojo Balfegó crudo, cortado a cuchillo y marinado, se sirve con tostaditas
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Cocas
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De escalivada y butifarra
12,40€base de coca, pimiento rojo y berenjena asados y butifarra de payes
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De bacon y gorgonzola
11,85€base de coca, cebolla y ajos tiernos, bacon y gorgonzola
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De boletus i foie
14,40€base de coca, cebolla, boletus y foie
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Platos calientes
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Saquitos de langostinos
16,40€con salsa de marisco
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Pata de pulpo
21,90€pulpo con parmentier de sobrasada
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Entrecot de ternera ecológica del Pirineo
22,90€con patatas fritas o ensalada
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Magret de pato
18,50€cocido a baja temperatura con salsa de curry y mango
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Bacalao con salsa gorgonzola o al ajoarriero
17,50€ -
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Entrantes
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Surtido de quesos
18,50€surtido de cinco quesos de diferente leche e intensidad
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Fondues
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Fondue Clásica
16,80€fondue de queso acompañada amb pan, fruta y saquitos de pasta fresca rellena de pera y queso freco
Mínimo dos personas, precio por persona
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Fondue de boletus
17,90€fondue de queso con boletus, acompañada amb pan, fruta y saquitos de pasta fresca rellena de pera y queso freco
Mínimo dos personas, precio por persona
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Fondue gorgonzola
17,40€fondue de queso con gorgonzola, acompañada amb pan, fruta y saquitos de pasta fresca rellena de pera y queso freco
Mínimo dos personas, precio por persona
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Fondue de tete de moine
17,90€fondue de queso con tete de moine, acompañada amb pan, fruta y saquitos de pasta fresca rellena de pera y queso freco
Mínimo dos personas, precio por persona
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Suplementos
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Pan de cristal
4,00€pan de cristal untado con tomate y aliñado con aceite de oliva virgen extra
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Tostaditas
2,00€ -
Pan sin gluten
3,00€ -
Tostadas sin gluten
2,00€ -
Nachos
2,50€ -
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Los postres
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Tiramisú
6,00€crema de mascarpone, melindros, cafè y cacao en polvo
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Tarta de queso
6,00€queso fresco, base de galleta y mermelada de fruta del bosque
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Tatin de manzana
6,00€base de hojaldre, manzana caramelizada y helado de canela
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Brownie
6,00€con helado de vainilla y salsa de chocolate
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Surtido de "catanies" y carquiñolis
5,90€surtido de productos típicos de la comarca
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Helados
5,90€de vainilla, de canela, de tomillo,…
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Sorbetes
5,90€de limón, de mandarina
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